Re Tiberio | Romagna Sangiovese Superiore Riserva (DOP)

Vitigno

Sangiovese.

Colore

rosso intenso leggermente granato.

Bouquet

ricco con note di frutti rossi e confettura. L’affinamento in legno dona piacevoli sensazioni dolci di vaniglia e cioccolato. Il finale è piacevolmente balsamico.

Gusto

caldo e armonico con gradevoli note di frutta sotto spirito. La buona componente acida aumenta la persistenza e la lunghezza, mentre i tannini ne ampliano il volume. Il corretto utilizzo del legno dona al vino grande eleganza.

consigli e abbinamenti

Si presta bene a secondi di carne rossa alla griglia o al forno. Eccellente anche con cinghiale in salmì e/o selvaggina.